「一ノ蔵」 から案内状が届きました!

◆ 「第15回福岡一ノ蔵を楽しむ会」 の開催日が決定

◯ 日時: 平成28年6月23日(木)18:30〜20:30
○ 会場: 西鉄グランドホテル(2F・プレジール)
◯ チケット販売開始日: 5月6日午前11時よりe+(イープラス)にて販売開始。
  (ご入場には事前にご購入頂いたチケットが必要)

〇 「福岡一ノ蔵を楽しむ会」の詳しい情報はこちら!
http://www.ichinokura.co.jp/ichirakukaibk4.html

◆ 蔵元おすすめ旬の一本!
 今月の「蔵元おすすめ旬の一本」は、常務取締役・浅見がご紹介いたします。
 日本名門酒会開催「夏生選酒権」6会場で518名の加盟店様、飲料店様に選んで頂き、現在2位となっているこの夏おすすめの生酒 「一ノ蔵 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ」を紹介しております。

常務取締役・浅見おすすめ「旬の一本」はこちら!
http://www.ichinokura.co.jp/ichinokuratoha.html

◆ 試飲会情報(宮城県外)
(東 京)4月21日〜27日………東武百貨店池袋店 酒売場地下1階
(東 京)5月4日〜10日…………日本橋タカシマヤ 酒売場地下1階
(北海道)5月18日〜24日………大丸札幌店 酒売場地下1階
(東 京)5月25日〜31日………伊勢丹新宿店 酒売場地下1階

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」入賞酒お披露目会 に行ってきました

このお披露目会は、4月19日(火) の夜、 六本木ヒルズのアカデミーヒルズ49階タワーホールにおいて行われました。 


六本木ヒルズ森タワー

ことし最高金賞を受賞したSRN会員会社は、以下の5社 (6銘柄)

《メイン部門》 (1.8 L・2,600円以下で中容量の商品があるもの)
 『 備中流 大吟醸 』  嘉美心酒造? (岡山県)
    720ml :1 ,350円 (税込)  

    
《スパークリングSAKE部門》
  『 泡泉花 』  武重本家酒造? (長野県)
     300ml : 741円(税込) 

《大吟醸部門》
秀よし 大吟醸 』     (名) 鈴木酒造店 (秋田県)   
    720ml :2 ,430円 +税  
秀よし 純米大吟醸 』  (名) 鈴木酒造店 (秋田県)
    720ml : 2,900円 +税
一ノ蔵 松山天 純米大吟醸 』  ?一ノ蔵 (宮城県)
    720ml :3 ,601円 (税込)  
奥の松 大吟醸 』 奥の松酒造 ? (福島県)
    720ml :1 ,620円 (税込)  
     
 会員蔵は、金賞についても各部門で多数受賞しています。
  ¶ 特に最高金賞をダブル受賞 した (名) 鈴木酒造店は、金賞も2分野で受賞
  ¶  ?一本義久保本店 (石川県)は、4銘柄が受賞、特に 《大吟醸部門》 
    で、3銘柄がトリプル受賞
  ¶  ?今西清兵衛商店 (奈良県)は、2部門で3銘柄がトリプル受賞

◆ 参加者は、受付で特製の試飲用・リーデルオー大吟醸グラスを受け取り    ます。

もう一つ、試飲に欠かせないつまみも各自に用意されていますが、質・量ともにこれで十分です。

この夜のお披露目会は、定員300名ですが、実際の参加者数は、それ以上なのではないかと思うほどでしたし、女性の姿も大勢見受けられました。 

ミス・ワイングラスの音頭で “乾杯”! そして受賞酒の試飲めぐりの始まり・・・・。

事務局に顔馴染みの方からスタートします・・・・・・。

スパークリング 『泡泉花』 が最高金賞受賞武重本家酒造(長野県)・武重有正社長(左)

金賞トリプル受賞 の『春鹿』こと今西清兵衛商店・執行役員・今西敏郎さん

最高金賞受賞の 『純米大吟醸 松山天』 を手に 一ノ蔵・東京営業所・志村直人さん

金賞ダブル受賞 でご機嫌の六歌仙(山形県)・松岡茂和社長

花の舞酒造 (鈴岡県)・ 高田謙之丞専務(右)

  

《大吟醸部門》 で昨年に引き続いて 最高金賞受賞嘉美心酒造(岡山県)

  

 《大吟醸部門》 で 最高金賞受賞 の奥の松酒造(福島県)

  

以上のように、毎年多数の会員蔵がこのコンテストで受賞している状況、あるいは各地の鑑評会での実績、さらには国際コンテストでの受賞状況をみるにつけ、わがSRNの会員蔵が皆さんハイレベルの日本酒メーカー揃いであることを改めて痛感させられます。

蔵元情報 4月(2016)

■■■イベント■■■

鈴木酒造店
熟成古酒ルネッサンス2016」開催
渋谷で「熟成古酒ルネッサンス2016」が開催されます。
100種類以上の熟成古酒(3年以上寝かせたお酒を熟成古酒、5年以上が秘蔵酒)が飲み比べ出来る、「長期熟成酒研究会」主催の日本最大の古酒イベント。
全国の蔵元もブースを設け、各蔵自慢の古酒が飲み放題。
つまみを提供する蔵元もあり、古酒とのコラボも楽しみです。
毎年、日曜午後のイベントですが、昨年は二部合わせて1,000名近い方が参加し、
特に渋谷という場所柄か若い方が多く見受けられる会です。
場所と日時は以下の通り。
【日時】 2016年4月17日(日) 第1部 13時30分〜15時30分 第2部 16時〜18時
※完全入れ替え制
【場所】 渋谷シダックスホール
東京都渋谷区神南1-12-13 シダックスビレッジ2F
【入場料】 前売券 2,000円(税込) 当日券 2,500円(税込)
お求めはイープラスまで。
尚、第2部の前売り券は当蔵にもありますので、参加希望の方は0187(56)2121までご連絡ください。

奥の松酒造
❖『第7回 阪急蔵元まつり』にて試飲販売を開催
”阪急梅田本店 9F うめだホール”にて『第7回 阪急蔵元まつり』が開催されます!
もちろん、奥の松も出展致します( ≧∇≦)ノ
日本全国から地酒蔵元が集合する約500種類の日本酒を利き酒できるファン待望のイベントです。
奥の松では発売したての夏季限定品【吟醸原酒】をはじめたくさんのお酒を用意してお待ちしております( ̄^ ̄)ゞ 
蔵元と語らいながら奥の松をじっくりと味わえる貴重な機会となります。
お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください☆-(ゝω・ )ノ゙
  『第7回 阪急蔵元まつり』
日時:2016年4月8日(金)〜10日(日)
会場:阪急梅田本店 9F うめだホール 大阪府大阪市北区角田町8番7

宮崎山形屋「東北6県物産展」にて試飲販売を開催
◇日時・会場2016年4月6日(水)〜12日(火)
宮崎山形屋にて開催中の東北6県物産展に奥の松も出展します。
昨日出荷開始となった吟醸原酒などご用意!東北の美味しい物と一緒に楽しめるチャンスです。お誘い合わせのうえ是非お立ち寄り下さい。
宮崎山形屋 〒880-8602宮崎市橘通東3丁目4番12号

千曲錦酒造
2016 新酒 きき酒会

丹山酒造
京都御所の一般公開に出展しております。2016/04/06
4/6から10日京都御所の一般公開に出展しております。
京都御所限定の御所の菰樽などございます。
ぜひおこしくださいませ!

二条城のさくらまつりに出展しております。2016/04/06
今年も二条城内のさくら祭りに出展しております。
4/17日までです。夜は9時までです。

神戸酒心館
(2016.5.29)桂南光と河田健のほのぼのジャズ倶楽部
今回の「ほのぼのジャズ倶楽部」は第30回目の記念コンサートです。
皆様のご支援のおかげで30回目を迎える事が出来ました。本当に有難うございます。感謝いたします!!今回も素晴らしいミュージシャンの熱演と桂南光の軽妙なトークで楽しいJAZZ CONCERTをお届けいたします。
お祝いの鏡開きも行いますので、ぜひ福寿のお酒とともに記念のコンサートをお楽しみください。
【日時】2016年5月29日(日)開場14:30 開演15:00
【料金】3,500円(きき酒付・全席自由)
未成年者、車などの運転者にはお酒の提供が出来ません。お酒は二十歳になってから。
【会場】神戸酒心館ホール
【出演】桂南光  河田健  田中洋一  堀智彦  宮野友巴  佐藤英宜  中谷泰子
【お申し込み方法】
?078-841-1121 までご連絡をお願いいたします。
もしくは、お名前・ご住所・お電話番号・イベント名・チケット枚数を明記の上、e-mailにてinfo@shushinkan.co.jp へご連絡ください。

「第2回 旅するSAKE」に福寿も参加しています。
阪急梅田本店さんにて4月10日までの開催です。
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake2016/index.html?banner

一宮酒造
ぴあ日本酒フェスティバル2016 春酒祭 @渋谷 2016.04.02
皆様こんにちは。イベントのお知らせです!
渋谷最大級の日本酒試飲イベント開催!「ぴあ日本酒フェスティバル2016 春酒祭」
大好評につき、今年も開催が決定しました!
蔵元の数も増え、益々パワーアップしたイベントです!
昨年のイベントは、盛り上がりすぎて大変でした・・・
下記詳細です!
詳しくはWEBサイトをご覧くださいませ!
日時:2016.4.16(土)
    【第一部】13:00〜15:00
    【第二部】16:00〜18:00
場所:ベルサール渋谷ファースト2Fホール
    (渋谷駅、表参道駅から徒歩10分)
参加蔵元紹介、チケットの購入方法、詳細は下記WEBサイトをご覧くださいませ!
http://w.pia.jp/t/pia-nihonshu/
※尚、弊社一宮酒造からは私、浅野理可を含め二名参りますが、都合により一部のみの参加となります。 二部にはおりません。
ですので、お越しの方は是非一部にいらしてください!笑
それでは、当日お会いできることを楽しみにしております!

■■■試飲会■■■

一ノ蔵
<宮城県内>
(松   山)4月23日…………………第23回一ノ蔵蔵開放 本社蔵
                   9:30〜14:00 ※雨天決行
(南三陸町)4月24日…………………ホタテまつり福興市 南三陸町役場前特設会場
                   9:00〜13:30
(仙   台)5月3日〜8日……………酒仙蔵吉岡屋エスパル店 エスパル地下1階
<宮城県外>
(神奈川) 4月13日〜19日…………宮城県の観光と物産展 そごう横浜店 8階催事場
(東  京)4月21日〜27日…………東武百貨店池袋店 酒売場地下1階
(東  京)5月4日〜10日……………日本橋タカシマヤ 酒売場地下1階
(北海道) 5月18日〜24日…………大丸札幌店 酒売場地下1階
(東  京)5月25日〜31日…………伊勢丹新宿店 酒売場地下1階
未成年者への試飲及び販売、並びにドライバーへのお酒の試飲提供はできません。
試飲会の日程は、都合により変更する場合がございます。予めご了承ください。

一本義久保本店
<関西>
4月8日(金)〜4月10日(日) 「阪急蔵元まつり」 9階 阪急うめだホール
4月27日(水)〜5月3日(火) 「阪神百貨店 梅田本店」 地下1階 和洋酒売場<関東>
4月13日(水)〜4月19日(火) 「小田急百貨店 新宿本店」 本館地下2階 和洋酒売場上記の日程で「一本義」「伝心」の試飲販売会を開催いたします。
新商品や季節限定の商品などを多数揃え、皆様のご来場をお待ちしております。

本田商店
4月6日〜4月12日 西武池袋 本店
4月6日〜4月12日 新宿高島屋

神戸酒心館
関西・関東・北海道で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。
どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみ下さい。
【関西】
 ・あべのハルカス 近鉄本店 4月 1日(金)〜 4月 5日(火)
 ・高島屋大阪店        4月 6日(水)〜 4月 12日(火)
 ・うめだ阪急(阪急旅する酒) 4月 6日(水)〜 4月 10日(日)
 ・神戸大丸           4月 13日(水)〜 4月 19日(火)
 ・神戸大丸        4月 27日(水)〜 5月 3日(火)
【関東】
 ・高島屋日本橋店 (味百選) 4月 6日(水)〜 4月12日(火)
 ・そごう横浜店        4月 19日(火)〜 4月25日(月)
 ・東武百貨店船橋店     4月 28日(木)〜 5 月 3日(火)

今西清衛兵商店
春 鹿 の 試 飲 会 情 報 更 新
以下の日程で「百貨店試飲販売会」を行います。
試飲をして、お好みのお酒をお買い求め頂けます。
お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。
日時/平成28年 4月12日〜 4月18日 西武百貨店 高槻店(大阪府)
日時/平成28年 4月13日〜 4月19日  高島屋 新宿店(東京都)
日時/平成28年 4月14日〜 4月20日 東急百貨店 吉祥寺店(東京都)
日時/平成28年 5月 3日〜 5月 9日 そごう 大宮店(埼玉県)
日時/平成28年 5月18日〜 5月24日  高島屋 日本橋店(東京都)
日時/平成28年 5月24日〜 5月30日 そごう 千葉店(千葉県)
日時/平成28年 4月14日〜 4月20日 東急百貨店 吉祥寺店(東京都)

梅錦山川
2016.4.8(金)〜10(日)梅錦単独試飲販売
   そごうデパート大宮店にて

■■■製品情報■■■

酔仙酒造
純米吟醸 煌琳
ふくらみと香りの純米吟醸酒
穏やかな吟醸香とふくらみのある味わいです。原料米を50%まで磨いた純米規格の吟醸酒で、甘味と香りが優しい風味を醸しだします。飲み飽きしない奇麗な旨味をお楽しみ下さい。
ちょっと特別な日のお酒に
米の持つ奇麗さを引き出したお酒です。ふくよかな味と香りの純米吟醸酒をちょっと特別な日の晩酌にお楽しみ頂ければ幸いです。
アルコール度数 16.5度
【精米歩合】50%
【使用米】岩手県産米
【使用酵母】ゆうこの想い
【日本酒度】±0
【酸度】1.8
【特徴】中口
720ml・1,890円(税込) 1800ml・3,780円(税込)

一ノ蔵
目にも楽しいお酒「一ノ蔵花めくすず音」販売開始!!
もうすぐ桜の開花により日本列島がピンク色に染まり、春をより一層感じられるようになりますね。一ノ蔵からも一足早く春をお届けいたします。
それはピンク色をしたすず音「一ノ蔵 花めくすず音」です。
本品は、すず音に地元産の黒豆と紫黒米(しこくまい)の色素を抽出したエキスを加えてピンク色に仕上げた数量限定品です。
シャンパングラスに注ぐと、まるでそこに満開の桜が花開いたかのように鮮やかなピンク色が広がります。味わいは、すず音にエキスを加えたことにより、リンゴのような甘く清々しい香りがして、酸味と炭酸の刺激がより優しくまろやかな味わいでいて、スッキリとした後味をお楽しみ頂けます。
これから歓送迎会やお花見を兼ねたホームパーティが行われるこの時期。本品はちょっとした手土産としても喜ばれますし、またパーティ料理の定番のピザ、サラダ、手まり寿司等々、和洋折衷な料理とも相性が良いです。
是非、花めくすず音で春をお楽しみください
300ml ¥885(税込)

お花見に一ノ蔵 特別純米酒 辛口!
いよいよお花見本番!すでに見頃を迎えているところも多いことでしょう。
宮城県仙台市は4月1日に開花し、昨年より2日早く咲きました。
さて、この時期になると、日本人としてやっぱり楽しみたいのがお花見です。
仲間達と酒を酌み交わしながら桜を愛でる。日本人で良かったと思える瞬間かもしれません。
そんなお花見にはお酒がつきものです。
一ノ蔵がオススメするのは「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」です。
原料米に宮城県産米を100%使用した一ノ蔵 特別純米酒 辛口は、常温の温度帯で美味しく楽しめる、屋外のお花見にはぴったりのお酒です。
またお花見といえばお花見弁当ですが、その中のおかずの定番とも言える、唐揚げなどのお肉料理とも相性バツグンです!
さあ、一ノ蔵 特別純米酒 辛口を持ってお花見へ出かけましょう!
原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口をお楽しみ下さい。
720ml ¥1,163 (税込)

鈴木酒造店
「純米吟醸酒 花見酒」好評発売中!!
いよいよ全国から桜前線の話しが聞かれる頃となりました。
秀よしでは、お花見で楽しんでいただこうと思い、
新商品の「純米吟醸酒 花見酒 720ml」を発売しています。
春を彩るに相応しいようピンクの花柄をあしらった瓶に、秋田県産「秋田酒こまち」と「こまち酵母スペシャル」で造った純米吟醸を詰めました。
アルコールは飲みやすい15度。
酵母由来の華やかなで香り高く、膨らみがある味のフレッシュなお酒です。
是非、会社やお友達とのお花見で、飲んでいただければと思います。
価格は、税込み1,620円となっております。

http://www.hideyoshi.co.jp/sake/2016/03/23/2957

千代寿虎屋
夏向けの生酒 2016豊国純米生原酒 千代寿を発売しました。(季節限定)
出来たてそのままの生原酒の濃醇さと豊国らしいキレのある味わいです。
日本酒度  +3
使用米 豊国(山形県産米)
精米歩合  60%
アルコール17,5%
酸 度  1.5
1.8L 2,916円(税込)720ml 1,512円

●2016純米吟醸生原酒 無垢之酒 が日本名門酒会加盟店で発売中です。

奥の松酒造
スパークリング日本酒
純米大吟醸プレミアムスパークリング【D1グランプリ 2016年限定ラベル】
ドリフトで御馴染みのD1グランプリと奥の松のお酒がコラボレーション!
表彰式のシャンパンファイトで使用されるofficial Award drinkは、
勝者のみが味わえる特別なスパークリング日本酒です。
>> D1 GRAND PRIX オフィシャルページ http://www.d1gp.co.jp/
発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。
冷やして楽しむ新しいスパークリング日本酒です。

吟醸原酒(生貯蔵酒)季節の限定品
\夏はロックで決まり!/
おまたせいたしましたっ
夏の限定品【吟醸原酒】本日より発売です!( ー`дー´)キリlッ
毎年多くのファンを魅了するその味は是非ともロックで味わっていただきたい!
暑い夏でも涼しさを感じさせるブルーの瓶も素敵なんですよ( ̄∇ ̄*)ゞ
ぜひぜひ手にとって見てください(^○^)/
ふくよかで爽やかな香りとなめらかなのどごし、バランスのとれた香り。
華やかな吟醸香と辛口ならではのすっきり感は旬を感じさせます。
❖吟醸原酒
  1800ml  2,376円(税込)
  720ml   1,134円(税込)
❖日本酒度:+2.0  アルコール度:18  精米歩合:60%
❖オススメの飲み方  ◎:冷や  ○:ロック 常温
1800ml 2,376円(税込) 720ml 1,134円(税込)

橘倉酒造
平成26酒造年度 搾りたて新酒発売!
○「本菊泉 華酒」720ml、1800ml
○純米酒 寒造り生酒 特別ラベル仕様(生原酒)
どちらも本数限定商品です!お早い目にご購入ください 。

千曲錦酒造
今月の千曲錦
純米大吟醸 生酒 全量山田錦五十%磨 千曲錦
数量限定 全量山田錦五十五%磨 千曲錦
酒造好適米「山田錦」を自家精米で精白し、全量使用した純米大吟醸生酒です。今年の新酒きき酒会に向けての特別な商品として出荷致します。吟味した原料を使い、伝統的な寒造りにこだわりながら、あえてコストパフォーマンスを追及した本数限定商品です。
アルコール : 15.0%
日本酒度 : +3〜+−0
酸度 : 1.4〜1.7
原料 : 米・米麹
麹米 : 山田錦
掛米 : 山田錦
精米歩合 : 50%
酵母 : 協会18号
数量限定 純米大吟醸 生酒 全量山田錦五十%磨 千曲錦
720ml 1,337円税込価格

花の舞酒造
【新発売】 花の舞 極み 純米大吟醸
製品特長
生産者と直接契約栽培した酒造好適米『山田錦』を100%使用し、
赤石山系の清冽な伏流水を用い、花の舞の蔵で育った杜氏「土田一仁」が
丹精込めてつくりあげた、文字通り地酒の極みです。
全工程手造り、
  持てる力のすべてを注いだ花の舞の最高級純米大吟醸酒。
  すばらしい吟醸香と純米の旨味が繊細な味を生み出し、飲む人をうならせる逸品です。
原料米 静岡県産米山田錦
精米歩合 40%
アルコール度16.5%
容量1800ml  10,000円

純米グラスセット 母の日パッケージ
のみきりサイズの純米酒とぐいのみグラスをセットにしました。
お酒好きの方への贈り物にどうぞ。
容量180ml   本体価格 500円(540円税込)

【キャンペーン】 花の舞 純米吟醸Light
●「花の舞 純米吟醸Light」720mlに掛かっている首かけに付いている応募券を3点分集め、首かけの裏面の応募ハガキに貼って投函してください。
応募券を3点集めるともれなくもらえる!
キャンペーン限定
花の舞 純米吟醸Light「原酒」500ml非売品プレゼント。
【応募締切】
■第1回締切 2016年4月30日(土)
■第2回締切 2016年5月31日(火)
■第3回締切 2016年6月30日(木)

増田徳兵衛商店
純米大極上中汲にごり酒【発泡活性生酒】
「米のスパークリング」とも言われる、元祖月の桂にごり酒。
発泡性とフルーティーな香り、爽やかな酸味、心地よい喉ごしが楽しめます。
純米大極上中汲にごり酒【発泡活性生酒】 300 ml
元祖にごり酒の代表。たおやかにして凛とした気品を漂わせる真っ白き酒はあくまでも個性的。にごり酒の中でも贅沢な純米造りの「米のシャンパン」である。フルーティーな香り、爽やかな酸味、心地よい喉ごし。
度数 17.5 度
300 ml 単価 778円
720ml価格 1,728円

 
富久錦
純米 生原酒
やさしい口あたりと米の旨み
生酒らしい甘さと純米酒のしっかりとした味わいが特徴の、バランスが良く、飲みやすいお酒です。
原料米 : 加西市産キヌヒカリ
精米歩合 : 70% 
アルコール分 : 15度以上16度未満
販売時期:4月中旬〜
300ml 533円(税別)

純米料理酒
お料理に深みを与えコクが増します
最初から料理用として醸した純米の料理酒です。自然発酵に由来する豊富なエキス分とアミノ酸が、料理の味を一層引き立ててくれます。
原料米 : 加西市産キヌヒカリ
精米歩合 : 70% 
アルコール分 : 15度以上16度未満
1800ml 2,162円(税別) / 500ml 896円(税別)
市販の料理酒とは違い、飲める料理酒ですので、塩分などは含まれておりません。
市販の料理酒の半分の量で、同等の効果が得られます。

今西清衛兵商店
春鹿 しろみき 純米大吟醸 活性にごり 生酒
☆限定品☆ 要冷蔵
発酵中のもろみを荒ごしし、瓶詰めしました。香り高く発泡性のある『活性にごり酒』。
●アルコール:15.0〜15.9
●原料米:山田錦
●精米歩合:50%
●日本酒度:±0
180ml 648円(税込)、 300ml 972円(税込)、720ml  2,268円(税込)
※ご注意  この商品はガスを含んでおりますので、開栓の際吹きこぼれることがございます。開ける際には十分ご注意下さいませ。

賀茂泉酒造
桜の季節にぴったりの「COKUN」
もうすぐ、桜の季節です。お花見や女子会にぴったりのお酒です。
「ピンク色の訳は酵母の自然な力だけ」
清酒酵母のうち核酸のひとつ「アデニン」を自分で生成することができず、赤く色づく酵母がいます。昔から稀に醪が赤くなる現象を「猩々もろみ」と呼んでいたそうです。その特殊な酵母(アデニン要求性酵母)だけで仕込まれたお酒が「COKUN」(こくん)です。
通常の清酒と同じ白い米から出来ていますので、着色料や赤色の原材料などは一切使っていません。だからやさしい自然なピンク色なのです。
そのまま飲んでも甘酸っぱいフルーツのお酒のように飲めますが、炭酸やソーダ割り、ライムやレモンなどの柑橘類のスライスを添えたりしても美味しく召し上がることが出来ます。
母の日のプレゼントにも最適です。
原材料:米・米こうじ(国産米100%)
アルコール度数:8度
極甘口
2015年ワイングラスで美味しい日本酒アワードにて最高金賞受賞。

勇心酒造
2016年3月 新酒できました。
純米大吟醸 生酒 720mL。
純米吟醸 生酒 9号・14号 720mL/1.8L

<勇心 純米吟醸9号>※生酒もあります。
酵母:9号酵母
容量:720mL / 1.8L価格:2,000円 / 4,000円 (税抜)
生酒2,000円 / 生酒4,200円 (税抜)
精米歩合:55% 
原料:米、米こうじ 
アルコール度数:15度以上16度未満 
甘辛度:やや辛口
特徴
•味は濃淳で口の中で米の味がしっかりと広がりますが、口当たりはなめらかで、味が口の中でもたつかない仕上げとなっております。
•冷酒、ぬる燗(40℃前後)ともにお飲みいただけます。
特にぬる燗がおすすめです。
•煮物、サバの味噌煮などと合います。

<勇心 純米吟醸14号>※生酒もあります。
酵母:14号酵母
容量:720mL / 1.8L 価格:2,000円 / 4,000円 (税抜)
生酒2,000円 / 生酒4,200円 (税抜)
精米歩合:55%
原料:米、米こうじ
アルコール度数:15度以上16度未満
甘辛度:やや辛口
特徴
•口当たりはなめらかで、酸味が味をひきしめ味わいもあり、すっきりとした仕上がりとなっております。
•冷酒、ぬる燗(40℃前後)ともにお飲みいただけます。
特に冷酒がお勧めです。
•ハマチの刺身、牡蠣などと合います。

<勇心 純米大吟醸 生酒>※ こちらは現在、生酒のみ販売しております。
容量:720mL価格:4,000円(税抜)
精米歩合:40%
原料:米、米こうじ
アルコール度数:16度以上17度未満
甘辛度:やや辛口
特徴
•盃・グラスに口をつけた時、主張しすぎない吟醸香が香り立ち、なめらかですが、すっきりとしたキメの細かい味わいとなっております。
•冷酒としてお飲みいただくのががおすすめです。
食前酒としてもどうぞ。

■■■その他■■■

丹山酒造
嵐山 昇龍苑に直営店がオープンしました!!  2016/03/17
本日、嵐山昇龍苑店がオープンしました!!
京都へお越しの際には、是非おこしください。
蔵のスタッフがおりますので、きき酒していただけます。
蔵でしか味わえない限定生酒もございます。
京都市右京区嵯峨天龍寺門前 open 10:00〜17:00 [年中無休]
※5月6日(水)までは、営業時間 10:00〜18:00 です。
075-873-8180 http://www.syoryuen.jp

田園都市線沿線のカフェでの 「春爛漫 地酒まつり」 は盛況裡に終了しました !!

 先月のブログで予告しました 田園都市線・たまプラーザ駅近くの 「3丁目カフェ」 と共催のイベントは、1日(金)の夜、盛況裡に無事終了しました。

 イベントに先立って武重本家酒造?(長野県)・武重有正社長が、駅構内にあるSRNにとってはお馴染みのFMサルースの番組に出演され、SRNとは・今回のイベントの内容・蔵の特徴などについて約30分間にわたりインタビューを受けられました (=写真右)。

この日は生憎の小雨模様でしたが、たまプラーザ駅前通りの桜並木は満開で人々の目を楽しませてくれていました。



会場の「3丁目カフェ」の前面に、今宵の参加蔵元3社、 ?一ノ蔵(宮城県)、 武重本家酒造?(長野県)、 神戸酒心館(兵庫県) のカラフルな幟が春風にはためいていて華やかな雰囲気を醸し出しています。

 募集定員は、40名でしたが、参加希望者が多く最終的には47名と予定を大幅にオーバー。 このカフェで行われる初めての「日本酒イベント」への期待がうかがわれます。

 準備万端整ってお客さんを待つ会場。 提供されるお酒は、 高品質の伝統日本酒 ・ 身体に優しい低アルコール(8度未満) ・ いま人気のスパークリング日本酒  が、9銘柄。 
これにプラスして神戸酒心館からは、「ノーベル賞晩餐会の日本酒」として知られる人気商品「純米吟醸 福寿」が6本、サービスとして提供されました。
おつまみは、各蔵の地元の名物。

19時過ぎ、神戸酒心館 安福幸雄会長の総合司会でイベントが始まりました。参加蔵元のご挨拶から・・・・


   安福会長     一ノ蔵・坪田室長   武重社長

カフェの経営者・大野 承 氏の音頭で乾杯!

蔵の皆さん、テーブルに同席あるいはテーブルを回ってお客さんと積極的に交流・・・・・。
女性の方々の割合は、約3割。皆さん中堅のビジネスウーマンという感じの方々でした。

  


美酒をたっぷり召し上がってご機嫌の皆さん

お馴染みの「 江戸切子の店 華硝 」の若手女性経営者・熊倉千砂都 さん(=写真)が、わざわざ江東区亀戸から「切子スクール」の方とご一緒に参加してくださいましたので、皆さんにご紹介しました。 「華硝(はなしょう)」さんには、いずれここでご一緒にコラボ・イベントをお願いしたいと考えています。

余興は、日本酒クイズ。 神戸酒心館営業部・兼田和周さん (=写真) の軽妙な司会で進行しましたが、12名様に賞品(発泡梅酒:小瓶2本セット)を用意しておいたのに早くも3問で終了。 日本酒についての基本情報がまだまだ消費者に充分届いていないことを思い知らされました。

 

多様なお酒とおつまみを楽しんで頂いているうちに2時間近くが経過。
会場の皆さんに今回のイベントについてのご意見を伺って21時過ぎ、いよいよお開きとなりました。 
お客さんの中から東急電鉄の方が締めのご挨拶と音頭・・・・

このイベントの後、4月末までこのカフェにおいて 3蔵の美味しい日本酒が毎日提供され、お好みのお酒を 日本酒グラス3盃セット・ 500円で味わうことができます。

今回のパイロット・テストが成功すれば、この 「3丁目カフェ」 にSRNのアンテナ店 となって頂き、毎月異なる地酒3蔵の美味しいお酒を提供する仕組みになる予定です。

お陰様で「パイロット・テスト」初日のイベントは、無事終了しました! ご協力頂きました「3丁目カフェ」の皆様、参加蔵元の皆様、その他関係者の皆様に心より御礼申し上げます。
また、ご参加の皆様、今後共SRNの活動へのご支援・ご協力をよろしくお願いいたします。